Restaurant

Restaurant Helvetia Müstair – Regionale Küche mit Herz

Das Herz unseres Hauses ist die Küche.
Im Restaurant Helvetia geniessen Sie frische, regionale Gerichte aus der Biosfera Val Müstair.
Saisonale Produkte, traditionelle Rezepte und ein Hauch Kreativität machen jedes Essen zum Erlebnis.
Ob reichhaltiges Frühstück, feines Mittagessen oder genussvolles Abendmenü –
bei uns schmeckt man ehrliche Bündner Küche in gemütlicher Atmosphäre.
Nachhaltigkeit und Regionalität liegen uns am Herzen – viele Zutaten stammen direkt aus dem Tal und von lokalen Produzenten.
Mit viel Liebe zur Kochkunst zaubern Olivier & Pierre-René feine Köstlichkeiten.

Küche

Stöbern Sie doch etwas in unserer Speise- und Getränkekarte und lassen Sie sich inspirieren.

Speisekarte 
Getränkekarte

Take Away

Feine Burger und einiges mehr als Take Away möglich.

Unsere Take Away Speisen werden auf Keramikteller, wie im Restaurant zur Abholung hergerichtet.
Für den Transport und damit die Gerichte warm bleiben, werden diese in Styroporboxen verpackt.
Ganz ohne Plastik.
Die ganze Speisekarte ist auch als Take Away erhältlich.

Take Away Burgerkarte
Speisekarte

 

10. Cordon-bleu Festival

Freitag 05.03. - Sonntagabend 21.03.2027

Ein Jubiläum, das man schmeckt: Bereits zum 10. Mal steht bei uns alles im Zeichen eines echten Schweizer Klassikers – dem Cordon bleu.

Was einst als einfache, aber geniale Idee begann, ist heute ein fester Bestandteil unserer kulinarischen Tradition geworden. Mit viel Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail entstehen jedes Jahr neue Variationen – vom klassischen Cordon bleu bis hin zu überraschenden, raffinierten Kombinationen.

Während eines solchen Festivals zeigt sich, wie vielseitig dieses Gericht sein kann: Ob traditionell mit Schinken und Käse oder neu interpretiert mit besonderen Zutaten und regionalen Produkten – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Genau diese Vielfalt macht ein Cordon-Bleu-Festival so besonders und zu einem echten Genuss für alle Liebhaber.


Speisekarte Cordon-bleu 2026

1. Januar Brunch

Nach dem tollen Silvesterfest hat man kaum Lust etwas zu kochen,
wie wäre es da mit einem Brunch?
Jedes Jahr am 01.01 laden wir vom Hotel Helvetia unsere Gäste, Einheimischen, Feriengäste und Freunde zum traditionellen
1. Januar Brunch im Hotel Helvetia ein.
Ein fantastisches Buffet mit warmen und kalten, süssen und sauren Köstlichkeiten warten auf hungrige Gäste.
Flyer Silvesterbuffet
Flyer 1. Januarsbrunch​​​​​​​​​​​​​​

Immer wieder Sonntagsbraten

Sicher erinnern Sie sich noch ganz genau an den leckeren Duft, der immer wieder sonntags durch das Haus gezogen ist, wenn Mama oder Grossmutter ihren köstlichen Festtagsbraten zubereitet haben. Vielleicht ist es bei Ihnen ja auch noch Tradition dass am Sonntag die ganze Familie zusammenkommt und sich zum gemeinsamen Essen trifft. Hier im Helvetia werden wir die gute alte Tradition wieder aufleben lassen und bitten alle zu Tisch. Lassen Sie sich in entspannter und gemütlicher Atmosphäre jeden Sonntag den saftigen Braten bei uns schmecken. Bratzeit ist jeden Sonntag . Freuen Sie sich auf den zarten Rindsschmorbraten mit Risotto, sowie Gemüse für lediglich CHF 27.50 Wir freuen uns auf Ihren Besuch - schön Sie bei uns begrüssen zu dürfen. - Ihre Familien Grond